食物繊維、強化メニュー？です。

今日の晩ごはんです。
山芋のオカカ和え、ブリの煮物、グリーンサラダ、手羽元と玉子のサッパリ煮、牛蒡の金平、切り干し大根の金平です。
今日は、お皿を揃えたら、食物繊維の多めなメニューとなりました。ですが、平皿にちょっとずつのせた金平、サッパリ煮はお弁当の残りです。
お弁当と言えば、よく晩ごはんの残り物って聞きますが、私はお弁当の残り物を晩ごはんに回しています。