今日の晩ごはんです。 豚肉の生姜焼き、茄子のポン酢の煮浸し、サラダ、漬物二種類、味噌汁です。 生姜焼き用の豚肉を買ってきて、フライパンで焼いて、生姜醤油を絡めて。 只、それだけでは何だか美味しく焼けないんです。 お店の生姜焼きは、もっと柔らか…
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