明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
大掃除をしながら、お節の準備をしました。
二人分のお節なんて、量が少なくて難しい…。
たくさん要らないものは、既製品を利用して、
好きなものは、たくさん作っても食べちゃう予定です。
以外に美味しかったのは、栗きんとんのきんとん部分。
栗の甘煮だけ買って、さつま芋のきんとんを自作しました。自分で作ると必要以上に甘くしないので、ついつい箸が進みます。
また、作ろうかな。
富山は雪の年明けとなりました。
寒いけど、今年も頑張ります。
皆さんも、コロナと風邪に気を付けてくださいね。
