真鱈と言えばホイル焼き⁉

今夜の晩ごはんです。
寒くなって来て、冷凍じゃない真鱈が出回る時期になって来てますね。
鱈と言えば、水炊き鍋と言われちゃいそうですが、私はホイル焼きにするのが大好きです。
あっさりしたものを食べたい時に、よく登場する我が家の晩ごはんメニューなんです。

今夜の晩ごはんは、真鱈のホイル焼き、鳥団子とモヤシのスープ、納豆、トマトのアンチョビソースかけです。