厚揚げとキャベツとしめじでいためものです。

今夜の晩ごはんです。
ナスのオランダ煮、春巻き、厚揚げとキャベツとしめじの炒め物、海藻サラダ、ご飯。
厚揚げが余っていたので、お肉の代わりに厚揚げでキャベツ炒めをしました。味付けは、だしの素とお醤油で。お醤油に少し片栗粉を混ぜて｡こうするととろみが付いて、上手く具材に絡んで美味しく頂けます。
ダイエットにもなりますね。