梅雨入り間近になってきました。 遠方の友達からトウモロコシが、たくさん送られて来たので贅沢にトウモロコシご飯を作ってみました。 いつものお弁当が垣間見得る写真です…。 夜は糖質制限しているので、朝、炊き上げてお弁当に入れてきました。 ご飯にうっ…

コロナウィルスが蔓延していますが、皆さん元気で頑張ってますか？ 外食もし辛い時期で、寂しい限りですが。 色々なお店が、テイクアウトサービスを始めて、新しいお弁当を楽しんでみるのも、良いかもしれません。今日は『ティエン・コン・ベトナム』さんの…

今日のお昼は、限定60食のお弁当でした。 なんと、最後の１個をギリギリget‼ 中身は、雑穀米のおにぎりと野菜の煮物と味噌和え、里芋の煮物とものすごくヘルシー。 身体がリセット出来そうなメニューでした。

諸用があって東京に来てます。 ランチを食べに出る時間が無くて、東京駅で駅弁を買って目的地に移動です。 ある意味正しいお弁当の用意の仕方？ 東京駅なのに『鮭はらこ弁当』ってどうなんだろ？ でも、製造場所は都内でしたけど。 鮭の親子丼的なお弁当で美…

今週のお題「最近おいしかったもの」 唐揚げが好きな人は多いと思いますが、 本当に美味しい！、このお店のが一番‼ って言うのがある人はどの位居るでしょうか？ (うちのお母さんのが一番‼なんて人も居るのかな。)私は、幸せな事にこのお店じゃないと！ って…

今日のお弁当はおにぎらずです。 おかずと一緒になっているので、楽チンなお弁当ですが、切った断面が綺麗に見えるためには、カラフルな具材を用意する必要がありますね。今日は、見た目を気にしてませんが。(≧∇≦)今日の具材は、焼鯖そぼろ・卵そぼろ・レタ…