今日の晩ごはんです。 メニューはブリの味噌漬け、肉じゃが、グリーンサラダ、モヤシのナムル、大根の漬物です。 味噌には酒粕を混ぜて漬け込んでます。 焦げやすいけど、味噌だけじゃない香りが堪りません。漬け込みが過ぎると水分が抜けて、塩辛くパサパサ…
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