美味しい日記🎵

毎日の美味しいものをUPしたいな。

飲み過ぎ注意!

久しぶりの日本酒のイベントです

やっと、コロナの蔓延防止措置が外れて、富山独自のコロナ措置もステージ1に下がったので、日本酒の試飲イベントに参加してきました。 さすがに、屋外でのイベントです。 酒屋さん主催のイベントでしたが、富山県内の4つの酒蔵からも蔵人さんが来てくださ…

成政酒造さんを訪問しました。

大牧温泉からの帰り道、せっかく砺波方面へ来ているので、成政酒造さんを訪ねる事にしました。成政酒造さんに電話をかけて、訪ねても良いか確認してからの訪問です。 成政酒造さんは、田園風景の広がる長閑な場所に蔵を構えていて、田植えの真っ最中な頃、田…

蟹鍋パーティ-を開きました。

人と集まるのが、推奨されない時勢ですが…。 人数を絞って、蟹鍋パーティ-を開きました。 金沢の近江町市場でズワイガニを購入。 刺身用に用に捌いて、鍋でしゃぶしゃぶ。贅沢です。 綺麗に剥けなくても、ご愛敬。お箸でこそげて食べてます。 お酒もたくさ…

山口県のお酒達です。

富山に帰って来ました。楽しい旅行は終わりです。 今回、入手したお酒達です。ネットの噂で選んだ物も有りますが、ホテルやお店で飲んで気に入ったものを中心に購入して来ました。 たくさん、買いましたねぇ。 山口県の最後に『永山本家酒造場』にお邪魔しま…

(株)澄川酒造場にお邪魔しました。

引続き、山口県萩市に居ます。 山口県は、獺祭をはじめ美味しい日本酒のある県です。 萩地区には六つの酒蔵が有り、 今日は、(株)澄川酒造場さんにお邪魔しました。 (株)澄川酒造場さんの代表銘柄は『東洋美人』と言う名前で、以前、プーチン大統領が来日さ…

酔っ払いの出来上がりです。

今年の新酒を楽しんで来ました。 参戦結果です。(^o^) まずは、受付でお猪口と専用ポシェットを頂いて。 蛇の目猪口、ニコちゃんマークです。可愛い~(*^^*) おつまみも付いてました。 鰯の糠漬けと味醂干しと、富山名物ぐるぐる巻きの蒲鉾です。 先ずは、北…

今から参戦します。

今年初の試飲会に参戦です。 今年はどんな新酒に出会えるかな~(^o^) https://m.facebook.com/ToyamaSAKEBIYORI/

我が家でBar風に。

先日、山崎蒸溜所で買ってきた『サントリー山崎』で、宅飲みです。 美味しいハイボールの作り方を守って、グラスは何故か宗玄(石川の珠洲市の酒蔵)のものですが…。 これが一番香りが楽しめる形だったので。 やっぱり、『山崎』っていい香り~(≧∇≦) いい感じ…

お水を汲みに行きました。

宇奈月温泉の帰りに、お水を汲みに行ってきました。場所は、黒部市生地の『弘法の清水』です。生地地区は、『黒部川扇状地湧水群』と言って日本の名水百選にも選ばれています。 この辺りには、いくつもの湧き水を利用できる箇所が有って、生活に欠かせない場…

大人の修学旅行の2日目です。

修学旅行の2日目は、今回、一番行ってみたかった『サントリー山崎蒸溜所』です。 https://www.suntory.co.jp/factory/yamazaki/ 一般公募から参加するのは、中々難しいらしくとても楽しみにしていました。 こちらも、先ず製法を聞いて。 工場の見学へ進みま…

大人の修学旅行に参加しています。

私は『富山地酒ファンクラブ』なるものに入っております。今回はそのファンクラブのイベントで、大人の修学旅行と題して、京都方面に来ています。 先ずは、サントリー山崎ブルワリーへ。 https://www.suntory.co.jp/factory/kyoto/ ビールの製造工場の見学と…

ぶらり酒蔵巡り in 能登町

能登半島、能登町に行って来ました。 昨日は酒蔵を巡るイベントに参加して、いっぱい飲んできました。先ずは、腹ごしらえに能登丼を堪能。 海鮮丼です。 そう言えば、先週も海鮮丼食べましたね、私。 贅沢してます。 頂いたお店は『紅鮨』さん。 宿泊予定の…

酒蔵のイベントに参加しました。

今日もいい天気の富山です。 富山の酒蔵の『玉旭酒造』さんのイベントで、田植えに行って来ました。 田枠転がしで田んぼに印を付けたら、参加者皆で一斉に田植え開始! 植えた品種は『雄山錦』酒米です。 長靴と軍手を用意していましたが、結局、素足と素手…

表示は初絞りですが…。

ゴールデンウィーク後半、実家に帰省しています。 父と晩酌するために、お酒を持参しました。『雁木 純米吟醸 無濾過生搾り』山口県岩国のお酒です。岩国のお酒と言えば、『獺祭』が有名ですが、『獺祭』以外にも美味しいお酒が有るんですよ~。 でも、これ…

『クラフタン』に行って来ました。

10連休中に入り、名古屋から友達が遊びに来てくれたので、高岡の『クラフタン』にご飯を食べに行って来ました。 店長の隠し酒の種類が豊富で、美味しそうな銘柄が。 料理もとても美味しそうです。 お酒好きの店員さんと盛り上がった一夜となりました。楽しく…

新酒のきき酒に行って来ました。

今日は富山の新酒が集まる、『富山の地酒 新酒を愉しむきき酒会』に参戦してきました。 毎年、富山酒販協会と富山の地酒ファン倶楽部が主催する、1番大きなお酒のイベントです。 ですが、今年で最後なんだそうです。 残念~(>_ 毎年、どんどん参加者が増え…

日本酒のイベントに今夜も参戦です。

今週末も『ほろ酔いセット』を楽しんで来ました。 今日のお店は、『磯炙』さんです。 このお店のセットは何と丸ごと一匹ぶんの蟹と、お酒1合!太っ腹です! 但し、数量限定なのでお店の開店と同時に入店して、注文です。 そのままでも充分美味しい蟹なので…

日本酒のイベントが始まりました。

新酒の販売が始まる時期になりました。 富山市では、富山酒販協会とチューリップテレビの企画で、新酒を楽しむイベントを毎年行っています。 企画参加の居酒屋さんで、『ほろ酔いセット』として、新酒と居酒屋さんの腕を振るったおつまみを¥1,000円で提供し…

酒蔵見学に行って来ました。

今日は、会社のイベントで八尾の酒蔵に行って来ました。酒造り真っ最中のこの時期に、酒蔵見学させてくれるとは、何て有難い会社なんだろう。って、ちょっと感激です。 見学した酒蔵は、『玉旭酒造』さん。 創業1808年の富山で2番目に古い酒蔵です。 種付け…

山中温泉で地酒を頂きました。

今日は天気が良かったので、ドライブがてら山中温泉まで遊びに行って来ました。 温泉街の観光案内所の近くに、蔵元を発見‼ 早速、お邪魔します。 松浦酒造場さんです。 試飲が出来るようでしたので、直ぐに注文。 200円で2種類のお酒が頂けます。(≧∇≦) 活性…

謹賀新年

明けましておめでとうございます。 今年も美味しいものを記録していきたいと思います。よろしくお願いします~(≧∇≦) 新年のお屠蘇替わりに飲みました。 富山のお酒、『北洋 大吟醸袋吊』です。 残念ながら新酒では無く、去年のお酒です。 アルコールがちょっ…

実家の父にお土産です。

お正月休みになり、実家に帰省しています。 帰省のお土産に日本酒をリクエストされたので、三本ほど買って来ました。 これは、その内の一本です。 『加賀の月夜 純米大吟醸 袋しぼり無濾過生』 石川のお酒で、今年の新米から出来た新酒です。 やっぱり、無濾…

忘年会でした。

忘年会で、面白いソフトドリンクがあったので。 なんと、カルピスソーダに氷の替わりにガリガリ君ソーダが入ってます。 美味しかったです。(≧∇≦)

色々、飲みました

蟹鍋パーティーのお供です。 先ずは、福井の『一本義 シボリタテ』今年の出来立てホヤホヤ新酒です。 次は富山の『満寿泉 特選大吟醸』これは去年のお酒。友達が冷暗所に寝かしておいてくれたもの。 次は、静岡の『磯自慢 純米大吟醸』 次は山口の岩国の『獺…

たまにはお酒の話とか。

県外のお友達の所に遊びに行く予定で、お土産の準備をしています。 私は富山に住んでいるので、お酒と言えば、つい北陸の地酒を選んでしまいます。 (お酒の好きな友達多数なので) 買ってきてと頼まれているものと、気になって買ったものと、色々取り揃えてま…